Состав: говядина, свинина, мясо птицы, белок соевый, вода, посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), стабилизатор (Е450), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (аскорбиновая кислота), сахар, чеснок, перец черный, кориандр

Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): белок – 16 г, жир – 23 г

Энергетическая ценность/калорийность: 1140 кДж/270 ккал

Варианты упаковки:
Искусственная оболочка - весовой продукт 
Искусственная оболочка (упаковано в вакуум) – 450 г/штука
Искусственная оболочка – 450 г/штука
Натуральная оболочка (упаковано в модифицированной атмосфере) - 300 г/штука
Сервировочная нарезка (упаковано в модифицированной атмосфере) - 150 г/штука 

Условия хранения: Искусственная оболочка: 30 суток при температуре от 0 до 6°С и влажности воздуха 75%.

Искусственная оболочка (упаковано под вакуумом): 20 суток при температуре от 0 до 6°С и влажности воздуха 75%.

Натуральная оболочка (упаковано в модифицированной атмосфере): 20 суток при температуре от 0 до 6°С и влажности воздуха 75%.

Сервировочная нарезка (упаковано в модифицированной атмосфере): 20 суток при температуре от 0 до 6°С и влажности воздуха 75%.

После вскрытия упаковки/оболочки годен 3 суток при температуре от 0 до 6°С в пределах общего срока годности