МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЕ ПРЕДПРИЯТИЕ
«ВЕЛЕС»
Найти
Новости
В Кургане прошел конкурс обвальщиков мяса
На конкурс приехали тридцать два специалиста из Курганской, Тюменской, Челябинской, Свердловской, Омской областей и Ханты-Мансийского автономного округа.
Предприятие "Велес" представило три специалиста: Антона Кармацких, Михаила Евдокимова и Сергея Ляпина. Ребята неоднократно становились участниками всероссийских конкурсов в Москве, где занимали призовые места и становились лучшими обвальщиками мяса в России.
Традиционно конкурс был поделен на сессии, в которые входили теоретический экзамен, и, основной, - демонстрация навыков своей профессии. За несколько минут участникам необходимо было отделить мясо от кости на 50-килограммовой свиной полутуши.
"Считаю, что со своим заданием на сегодня справился на пять с минусом. Допустил два небольших пореза, - говорит Антон Кармацких. - Но за счет скорости, я думаю, должно все получиться как я загадывал".
По итогам конкурса серебряную медаль завоевал Михаил Евдокимов. Антону Кармацких достался титул - "За волю к победе".
Предприятие "Велес" представило три специалиста: Антона Кармацких, Михаила Евдокимова и Сергея Ляпина. Ребята неоднократно становились участниками всероссийских конкурсов в Москве, где занимали призовые места и становились лучшими обвальщиками мяса в России.
Традиционно конкурс был поделен на сессии, в которые входили теоретический экзамен, и, основной, - демонстрация навыков своей профессии. За несколько минут участникам необходимо было отделить мясо от кости на 50-килограммовой свиной полутуши.
"Считаю, что со своим заданием на сегодня справился на пять с минусом. Допустил два небольших пореза, - говорит Антон Кармацких. - Но за счет скорости, я думаю, должно все получиться как я загадывал".
По итогам конкурса серебряную медаль завоевал Михаил Евдокимов. Антону Кармацких достался титул - "За волю к победе".
