МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЕ ПРЕДПРИЯТИЕ
«ВЕЛЕС»

Технологии производства

Колбаса — очень прихотливый и капризный продукт. Поэтому данное производство просто обречено быть весьма серьезным. Использование новейшего технологического оборудования от мировых лидеров позволило предприятию производить до 350 наименований продукции. Высшие награды всероссийских и международных конкурсов являются доказательством высокого качества колбас и деликатесов.
Производственная лаборатория
Цех обвалки и жиловки мясного сырья
Полуфабрикатный цех
Участок формовки
Деликатесный участок
Участок фаршесоставления
Цех термообработки
Участок вакуумной упаковки
Склад готовой продукции